Mandelöl

Mandelöl kaufen – das Allrounder Öl

Mit seinem leicht nussigen, häufig auch süsslichen Geschmack ist Mandelöl ein köstliches Speiseöl, das viele Gerichte verfeinert. Noch bekannter ist es als Klassiker für die Haut, schliesslich wurde es schon in der Antike zur Schönheitspflege verwendet.

Herkunft und Herstellung
Mandelöl, das es bei der Gold Ölmühle zu kaufen gibt, stellen wir aus spanischen Mandelkernen aus nachhaltigem Anbau und ohne Spritzmittel her. Die hochwertigen Rohstoffe werden dann besonders schonend bei weniger als 34 Grad Celsius im sogenannten Kaltpressverfahren verarbeitet. So entsteht ein natives Öl, in dem die vielen wichtigen Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Wir vereinen in unserer Manufaktur echte Handwerkskunst, Knowhow, Nachhaltigkeit und Herzblut: Das sieht, riecht und schmeckt man. Damit unsere Kunden das Mandelöl ganz frisch kaufen können, stellen wir nur kleine Mengen her oder pressen sogar erst nach der Bestellung.

Wertvolle Inhaltsstoffe mit nativem Mandelöl kaufen
Dieses Öl liefert einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die bekannt für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit sind.

Als Öl für die (kalte) Küche
Um genau diese guten Nährstoffe und positiven Eigenschaften des Mandelöls zu erhalten, sollte es nicht erhitzt und nur zu kalten Speisen genossen werden. Hier empfehlen sich neben Salaten vor allem salzige oder süsse Dips und Aufstriche sowie Marinaden. In der orientalischen Küche wird es hauptsächlich für Desserts verwendet.

Als besonders mildes, gut verträgliches und rasch in die Haut einziehendes Öl wird Mandelöl gerne in hochwertigen Kosmetika eingesetzt.

Inhalt: 100 % Mandelöl

Herkunft Rohstoff: Spanien, nachhaltiger Anbau ohne Spritzmittel

Gewinnung: im schonenden Kaltpressverfahren bei einer Auslauftemperatur von 32 °C - 34 °C 

Qualität: roh, vegan, glutenfrei
, nicht gehärtet, nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gebleicht, ohne Transfettsäuren
Mindesthaltbarkeit: ungeöffnet 12 Monate

Lagerung: kühl und dunkel

Handhabung: sollte nicht erhitzt werden

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Energie: 3397 kJ (826 kcal)
Fett, Total: 91,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68,9g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 18,3g
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g
Salz: 0g
Ballastoffe: 0g
Eiweiss: 0g

Hat dich unser Mandelöl überzeugt? Wir verkaufen im Shop noch zahlreiche weitere Öle in Rohkostqualität. Mit Termin kannst du dir sogar unsere Manufaktur in Zürich anschauen und dich persönlich von uns beraten lassen.