Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl – kaltgepresst, hochwertig und altbewährt

Die Schwarzkümmelölkur kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Die Samen und das daraus gewonnene Öl wurden bereits im alten Ägypten, Asien und Nordafrika als Gewürz und Heilmittel geschätzt. Auch im Ayurveda, der traditionellen indischen Medizin und Wissenschaft des Lebens, hat es einen sehr hohen Stellenwert. 

Schwarzkümmelöl kaltgepresst in der Küche

Dank seines intensiven, scharfen Geschmacks passt Schwarzkümmelöl besonders gut in die orientalische Küche: Reisgerichte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Salate bilden das perfekte Match. Wer dieses Öl erstmals verwendet, sollte aufgrund des dominanten Geschmacks langsam mit geringen Mengen anfangen. So kann man sich herantasten, welche Menge einem am besten schmeckt. Um die wertvolle Fettsäuren-Zusammensetzung nicht zu zerstören, wird es am besten nicht erhitzt, sondern nachträglich über gekochte Speisen gegeben oder direkt in der kalten Küche verwendet. 

Anwendung für Körperpflege und Gesundheit

Das kaltgepresste Schwarzkümmelöl ist auch beliebt für die Hautpflege, da es zu einem schöneren Hautbild beitragen, Feuchtigkeit spenden und Falten entgegenwirken kann. Ganz einfach ein paar Tropfen täglich in die Gesichtscreme mischen, um diese reichhaltiger zu machen. Ausserdem ist es als Kopfhautmassageöl beliebt.

Legst du grossen Wert darauf, dass dein Schwarzkümmelöl kaltgepresst und besonders hochwertig ist? Dann bist du bei uns richtig. Nach Terminvereinbarung kannst du gerne unsere Manufaktur in Zürich besuchen, um dir selbst ein Bild vom Herstellungsprozess zu machen.